mercoledì 24 novembre 2010

Il Vino di Visciole delle Marche

Il vino di Visciole è uno dei vini tipici delle Marche, prodotto con le visciole, appunto, un tipo di ciliegie selvatiche. Il vino di visciole è quindi un

vino aromatizzato, prodotto proprio nella zona delle Marche, che può essere prodotto con un composto di sciroppo di visciole e zucchero al quale viene

aggiunto il mosto della vendemmia, oppure facendo macerare le visciole direttamente nel vino.
Il vino di visciole è un vino dolce, dal bel colore rosso deciso e un pò frizzantino, molto adatto ad essere bevuto in compagnia di amici e soprattutto in

compagnia di bei dolcetti tipici, come la Pizza de Natà!

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